奶牛高产的系统解析！怎么样分辨

今天山东鑫旺饲料工业有限公司美女小编便给大家详细介绍一下奶牛高产的系统解析，希望对养牛人有帮助。

奶牛乳成分中乳糖的含量通常是相对稳定的，乳糖量也是决定牛奶渗透压稳定的关键，乳糖产生总量也在很大程度上决定了牛只的产奶总量。奶牛机体中输入的糖、淀粉、青贮酸、可溶性纤维、脂肪等生糖物质的总量对提升产奶总量起着重要的作用，能量物质的占比结构也直接关系着奶牛的瘤胃健康与高产。

但是，高产奶量是一个系统复合因素，遗传、妊娠、生长等影响着营养物质的吸收、分配、乳糖的产生量；单就营养输入构成来说，日粮蛋白组成的占比结构，如瘤胃降解蛋白、过瘤胃蛋白、氨基酸平衡、赖蛋平衡，既会影响乳腺细胞的生长与凋亡，也会影响乳蛋白产生量，而前者又是决定奶包中能存放多少奶量的关键。乳腺细胞构成的腺泡、泌乳管、乳池空间小，决定了难以盛放过多的奶，犹如木桶不够大，决定了盛放不下过多的水；没有足量的血液中的营养物质进入乳腺组织，也导致不会产生很多的奶，犹如没有向木桶里倒入足量的水，导致了木桶盛水量偏少；

影响产奶的因素越多，在营养物质输入与产奶输出的连接路径中，肯定会存在某个环节是卡制产量提升的因素，犹如木桶中短的那块板决定了木桶中的水平面。木桶效应体现的是系统学原理中局部与整体关系的一种表现形式，意味着系统局部组成板块越多，那么影响系统整体表现的风险限制因素越多；让牛奶产量不断提升的过程，也就是在多个板块中不停补足短板的过程。举机体免疫系统（子系统）的例子来说，其是一个涉及众多营养元素的物质运作网络，微量元素、常量元素、维生素、蛋白、能量物质都会交织参与其中，体现在参与的元素（板块）越多，整体运作的干扰风险越大，当一些营养元素不足，如微量元素、维生素，未必会在产奶（子系统）上直接体现，却也会首先影响到免疫功能的发挥。

对于动物体型大小与产奶性能的关系，涉及大系统与子系统的相互关系，通常是当动物体型越大，机体营养物质运作网络中的共用元素会越多，呈现出代谢维持需要与体重的3/4次幂呈正相关的数量关系，这意味着奶牛体型越大，单位体重的代谢维持需要是降低的，而体型越大、瘤胃空间却更大，牛越能吃，在同样遗传素质且已经体成熟情况下，用于输出产奶的营养物质可以占比更多，更有助于奶量提升。

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汪奕